 width="350" height="263" class=pict>wanko  お茶  width="192" height="144" class=pict>焼きそば 本日は、萌実さん邸での ”乙女の会” 乙女達６人で、お喋りを楽しみ和んできました。 今日のお昼は、萌実さんの 焼きそば。 食後のデザートにｍａｇｕｍｉさんお手製の 杏仁豆腐。 それから、３時のおやつに！ 萌実さん準備、焼き係kacoちゃんのたこ焼き。 みんなでワイワイ食べるのはホントに楽しい♪ 午前中から集合でしたが、あっという間に夕方になりました。 萌実さんと、kacoちゃん、それぞれが手作りした生キャラメルも食べさせてくれ とっても、ミルキーで美味しかった～。 いつも集まる時に、美味しいものをたらふく頂いて、 「もう夕飯必要ナシ！」 な状態で帰宅になります。 たくさんご馳走様でした～！ そして、タイムリーなことに先ほどＮＨＫの「今日の料理」では、 藤井恵さんの「なめらかキャラメル」 （”生キャラメル”だと、商品名に近いから使えないのかしら・・・？？？） シンプルな材料で、思ったより手軽に作れるんですね～。 帰宅した私に、夫の第一声は 「乙女になってきたかい？」 でした（笑 「もちろん！」 と 即答しましたとも！！   
ゆうべ、久しぶりにマフィンを作りました。
今日は、朝食には出さずに（笑 おやつ用に。 ２００６年５月の「天然生活」に、”Ａ．Ｒ．Ｉさん”（マフィンやクッキーの本を出している） のレシピが載っていて、それを参考に。 「はちみつレモンマフィン」のレシピ、 トッピングに、レモンの薄切りを乗せて焼いてあり、おいしそう。 この前漬けたはちみつレモンが役に立つぞ！ グゥゥゥ～！！（親指立てて） 勇んで作り始め、さぁ～焼き上がったわぁ～と さわやかな気分でオーブンから取り出したら何か「？」と感じるものが・・・。 台所に、ポツネンと置き去りにされた、トッピング用のはちみつレモンちゃん・・・。 やっぱり、こんなオチやねん・・・。  生地の半分には、冷凍庫に眠っていた林檎ジャムを混ぜ込む。 甘いものがお腹に入ったので、とりあえずは満足。
| |||||
